口臭可以吃黃魴，海鮮過(guò)敏者忌食。鰭下部有2游離鰭條；上下頜無(wú)齒，或上頜有齒，下頜無(wú)齒；體被骨板；下頜有長(zhǎng)須。富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，均衡營(yíng)養(yǎng)，有平衡膳食的功效。

黃魴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

黃魴的食用功效

富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，均衡營(yíng)養(yǎng)，有平衡膳食的功效。

黃魴的適用人群

一般人群均可食用。

黃魴的禁忌人群

海鮮過(guò)敏者忌食。

黃魴的選購(gòu)技巧

這種魚(yú)的背部節(jié)刺多行，雌魚(yú)為5縱行，雄魚(yú)3縱行!體長(zhǎng)300mm--500mm左右。棲息在淺海沙質(zhì)低海域，常常潛伏于沙中，晝伏夜出!非常容易和美鰩相混淆!